大好きなパンの一つ、カレーパン!
行きつけのパン屋さんのカレーパンは、油で揚げず、パン粉をまぶして焼き上げているので、油っぽさがなく、カリっとした歯ざわりが軽るくてお気に入りです。
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店長が作る生地に、店長の奥さんが作るカレーの具がベストマッチ☆
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このカレーの具、美味しいんですよ〜!おかずにも応用できそうだと思い、こないだ店長にそれとなく聞いてみましたが、奥さんが作ってるので、店長自身はよくわからないみたい(笑)
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ここのパン屋さんは、まだ独立して2年経たないですが、美味しさがクチコミで伝わり、今は相当常連さんがいるみたいです。そして私もその1人(笑)。他のお客さんがいない時は、店長にパンの感想をお話したり、作る工程を伺ったりして、ちょっとおしゃべり。最近は買いに行くと、試作品の試食を頼まれたりして、買ったパンの2倍の量を持ち帰ることもあります。本当に有難い(^u^)♪

ここのパン屋があるので、ホームベーカリーに全然興味がわかないんですよね・・・言い訳かなぁ?(笑)







五十六さんへ

カレーパン、美味しいですよね〜☆時間がたって油が回ったりするのだけ苦手だったのですが、こちらのパンはカラっとしてるのでツボでした。私もパンが好きなわけではないのですが、美味いものはやっぱり美味い!そう思います。

石坂浩二はカレーパンマニアなんですね!初めて知りました。このお店は夫婦二人だけの小さなお店ですが、店長が独立するまえ勤めていたパン屋には石坂浩二もいってるかも!(笑)
【2009/10/30 23:11】 URL | jin #-[ 編集]
俺はパンはあんまし好きじゃないのですが、カレーパンとジャムパンは大好きで!!カレーパンってなんであんなに美味いのか???
もう、写真見ただけで食感とか匂いとかが分かりますよ。
カレーパンマニアの石坂浩二も食べたことあるかな??
【2009/10/30 18:33】 URL | 五十六 #-[ 編集]
めぐねこへ

茅ヶ崎はパン屋の激戦区ですが、そこのパン屋さんから独立して店を構えたようです。ある常連さんが評判を聞いてこのパン屋に来店し、「茅ヶ崎の美味しいパン屋さんと同じ味だわ」というと、「それ、ぼく作ってました」と店長が言ってたのよ〜と教えてくれました(笑)それにしても、自分の口が肥えて仕方なくなってます。

ホームベーカリーは、置く場所がないしデザインがかっこいいものがない、ということで購入してません。家でつくるのはおかずばっかりですねぇ(笑)
【2009/10/29 21:50】 URL | jin #-[ 編集]
おいしいパン屋!!!!
うらやますぃー。

ホームベーカリーって小麦粉代とか材料費を考えると、減価償却するのか疑問だよねえ。
【2009/10/29 17:45】 URL | めぐねこ #-[ 編集]














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