だんだん寒い季節になって、夜になると熱いお茶を飲むようになりました。
夏場作らなかったグラタンも、また復活。
パセリの色が時間がたって褪せてますが(笑)、食べられるので多めに振りかけて消費しようとしてます(笑)

黒っぽいのは、茄子ときゅうりと大葉の味噌炒め。見た目悪いけど私はこれ大好き。きゅうりは普通入れませんが、今日はたまたま入ってます。
グラタンは作り置きのミートソースと残り物のコロッケの上にホワイトソースをかけ、焼きました。ホワイトソース系のメニューはほとんど食べないのですが、簡単に作れる&ボリュームが出るので、昨年くらいから晩御飯のメニューに登場しました。残り物のパスタ、コロッケ、ハンバーグ等、翌日グラタンに入れるとまた美味しく食べられます!残飯整理メニューです☆
