少し前のことになりますが、地中海料理の店を見つけたので、ぶらりと行ってみました。
La Cuina d'en MISHIMA (ラ クイナ ダン ミシマ)
頂いたのは、スープ、パスタ、本日のお肉(魚)料理、デザートの、2,500円のランチコース。

蟹とコンソメのジュレのスープ。
コンソメをジュレにして冷たいスープとして食べるっていうのは、少し暑い時期には妙案だと思いました。これを真似て、家庭レベルのものを考えてみようかなー。コンソメの味が濃いかな、と思いましたが、蟹と合っていて全体的に美味しかったです。
La Cuina den MISHIMA
パン。フワフワ、美味い。
La Cuina den MISHIMA2
ペスカトーレ。本当に魚介とトマトのシンプルな味。塩気が足りないかと思ったけど、食べていくうちに魚介の旨みに気づく一品。
La Cuina den MISHIMA3
お肉料理と魚料理半分ずつでもOK、と言われたので、肉魚混合のメインディッシお肉は仔牛だと思います。魚は・・・なんだっけ(笑)?忘れましたが、クリームソースと合ってました。奥に見える黒っぽいのは紫芋。彩りがキレイで味も美味しくて満足。
La Cuina den MISHIMA4
デザート。
チーズケーキ、フルーツケーキ、ベリーのシャーベット。これも美味い。
いろんな種類のお料理を全部作ってるんですね。すごいなぁ。
La Cuina den MISHIMA5
このコース、量は女性向きかもしれませんが、少量でいろんな種類のお料理が楽しめて魅力的です。味もなかなかGOODだったと思います。
さらにお店の内装が凝ってたら良かったなぁ〜なんて勝手に思ったりしましたが。静かでゆっくりいただけたので、満足です。
私は基本自炊なので、月に1度くらい家で食べられないようなお料理をお店で食べたいな、と思います。ランチでなら比較的安いので助かります。







五十六さんへ

魚介とトマトとパスタ、美味しいですよね!私もペスカトーレ大好き派。海老は殻まで美味しいですよね!
クリーム系は味がまったりして重いので、やっぱりトマト系が多いです。あと和風きのことか(笑)。
【2009/10/10 21:52】 URL | jin #-[ 編集]
ペスカトーレがもの凄く美味そうで!!自分は乳製品が駄目なので、パスタももっぱらペスカトーレ専門です(笑)魚介大好きですから♪
エビがプリプリしていて(´▽`)はぁぁ・・♪ です!
【2009/10/10 21:26】 URL | 五十六 #-[ 編集]














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