ミニマルjinライフ

メモノート：Rhodia

jin — 2009-11-23T19:51:04+09:00

メモノートとして使います。黒もあるけど、オレンジがかわいいので。

Rhodia/ロディアクラシックホチキス留ノート(A7)5mm方眼罫【オレンジ】 cf11915
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Rhodia/ロディア

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ページ数24枚しかないので、すぐ使い終わっちゃうと思うんですが、210円もする(笑)
でも、仕事で持ってても違和感ないんですよね。
仕事のセミナーでのちょっとしたメモから、晩ご飯の買い物リストまで、幅広く使いますよ！

黒バッグ：DIESEL

jin — 2009-11-21T09:27:43+09:00

バッグ買いました。DIESELです。
たまたまお店で見かけてから、2ヶ月後、やっとネットで購入。

シンプルだけどステッチやファスナーがデザインされてたり、デザインにストリート風な感じがあるけど、仕事でも使えそうな感じが気に入りました。

私は｢大きさ・軽さ｣重視なので、素材は革ではなく、あえてポリエステル100％。
経年するとぼろぼろ来るかもしれませんが･･･
ポケットも外側に大きのが2つ、内側にも1つ＋携帯入れ。
物の出し入れは、多少取り出しにくいですが、私には大丈夫です。

ディータイムガルニ＠安曇野

jin — 2009-11-19T00:19:40+09:00

安曇野にあるお気に入りのお店。
ティータイムガルニ。

｢ここで朝ごはん食べよう｣と、早朝に出てきたのでした。
森の中にあってとても心地いいんです。

折角こんな環境のいいところに来たから、店内ではなくテラスへ。
店内の画像はありませんが、中央に葉っぱの形を模した分厚い木のテーブルがあって、ほの暗く、本でも読みながらゆったりすごせそうなステキな空間になっています。。

このときは庭にアジサイが咲いていました。庭のすぐ先は森です。

マフィンとコーヒー。いつもこれを頼んでる気がします。マフィンは自然な味。
いろんなコーヒーがそろっているので、お茶派の私も久々にコーヒーです。コーヒーカップも楽しみの一つ。

コーヒーに庭のアジサイが映ってますね。店内の席では、お店の人と常連さんが語らっています。
森を見ながらさわやかな空気を吸い込むと、気持ちが洗われていくようで、本当に来て良かったなぁ、と思いました。

そば処上條＠安曇野

jin — 2009-11-17T00:03:07+09:00

長野に寄ったので、蕎麦をたべることにしました。
安曇野にあるそば処上條。夏だったので、草木が茂って店が見えない(笑)

このお店に行くのは2回め。結構込みますし、席に座っても待ち時間が長いので、開店めがけて行きました。それでも1時間弱待ちましたよ。

この日は鬼おろし（ちか)を食べました。つるっと喉ごしのよい蕎麦と、ちかという小魚の天ぷらがなかなか美味しいです。このちか、わかさぎに似てるんですが、わかさぎなのかな？

まずは水蕎麦の味だけを純粋に味わいます。
大根おろしは、鬼おろしという辛いおろしのはずですが、この日はそんなに辛くなかったなぁ。

これがちか。美味しいですよ。

初めてこの店に来たときは、｢これは美味い！今度安曇野に来たらまた行こう！｣と思ったんですが、今回は2回めだからか、1回目ほどの感動はありませんでした(^_^;)蕎麦も蕎麦湯にあまり香りがなかった気がしました。でももちろん美味しいことに変わりありませんし、素材にもこだわっているようです。時間に余裕がある方にはいいかも。

＋＋＋
仕事が相当忙しくなってきてます。先週土曜も休日出勤でした。
日曜日はリラックスするために、半日寝て半日スーパー銭湯に行ってました。
かなり体が軽くなりましたよ(^o^)／お風呂が気持ちいい季節ですねぇ。

松本城

jin — 2009-11-15T21:25:21+09:00

夏に帰省した時の話になりますが･･･帰るついでに長野に寄りました。
長野は大好きな県です。いろんな見所があるし、空気が良く、食べ物も美味しい。

今回は松本城へ行ってみました。

多分行ったのは初めて。こんなにかっこいい城だとは知りませんでした。

下から見上げてみる。何層にも連なる屋根。こんな壮大な建物をどのように作ったのでしょうか。

天守閣に登りました。観光客が行列でものすごく暑かったんですが、天守閣から眺める松本市の景色はいい眺め！できれば、こういう自然豊かなところに住みたいなぁ。

お堀には鴨がのんびり･･･

別の角度からの松本城。素人の写真でも、ものすごくフォトジェニックです。

Optimista：Monday満ちる

jin — 2009-11-13T20:54:23+09:00

かなり昔のCDですが。

Optimista
(1999/09/22)
Monday満ちる

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日本の女性シンガーの声、好きな人が3人います。Monday満ちるはその1人(ハーフだから私の中では一応日本人)。残りの2人は、野宮真貴と…3人目はまた後日書きます。
声が好き、と言いましたが、ホントに曲っていうより声ですね。凛として力強いけど、自然。

ラテンやジャズ等の要素を、どんどん取り入れて新しいものを作っていく姿勢や、彼女のスタイルってものがちゃんとあるところが好きなんでしょうね。

昆布パン

jin — 2009-11-11T20:23:32+09:00

地元は昆布の消費量日本一という、なんにでも昆布を使う土地柄ですが、帰省したとき見つけたのが、これ。

昆布パン。

｢昆布のパンがあったら絶対美味しいと思うんだよね･･･｣と思い、お気に入りのパン屋の店長に｢気が向いたら作って｣とアイディアを出していたのですが、帰省したら既にあった･･･(笑)

興奮気味に買って帰り、母親に見せたのですが｢それ、どこにでもあるよ｣と言われました(笑)このパンの場合、正確には｢昆布ナン｣なのですが、パンの店もあれば、昆布以外にチーズを合わせる店もあれば、いろんなバージョンが普及してるみたい。

味は、ほのかな塩味。昆布の味は目立たないので、チーズが入ったりしてるより、こんなプレーン生地と昆布だけの組み合わせが美味しいと思います。

横浜うかい亭：デザート編

jin — 2009-11-09T19:12:22+09:00

先日記事の続きです。横浜うかい亭で、デザート編、の巻。

＋＋＋

デザートは別室のデザートラウンジに通されました。
デザートラウンジ、とにかく独特で非日常なんです。どこもぴかぴかに磨かれて光っています。

なにやらステッキのようなものが一杯。

この照明、どういう出所のものなんでしょうか。すごく変わった形をしてますね。そんな中で頂くデザートは･･･

栗のモンブラン。もちろん美味しい。
これを頂きながら、店員の方が｢本日はいかがでしたか？｣と声をかけてくれたので、料理の美味しさ、サービスの細やかさを賛辞、御礼をしながら、料理の器はどういうものなんですか？ときいてみました。
｢いろんなものを使っていますが、特にお気に召されたのはどの料理のものでしたか？｣｢そうですねぇ、どれも気になりましたが、例えばガーリックライスの飯椀とか･･･｣というと、京都の作家さんで某さん･･･と教えてもらいました。それを帰宅後ネットで調べましたが、桁が何万というお値段で、とても手が出ない(笑)

本当に肩肘張らずにリラックスできます。これが、フレンチ等の高級レストランだったら、写真が撮れる雰囲気なんてまずないだろうと思います。ここではたくさん画像が取れましたので、こうやって見返すとまたその時を思い出すことができるんですよね。

今回は1万円のディナーコースでしたが（これが一番安い)、追加料理や飲み物代、サービス料等含め、1人2万くらいはします。(飲み物はお茶しか飲んでないので、ワインを注文した場合、もっと高いってことですね(^_^;)でも、いい店なので、ランチで利用なら、もう少し気軽に行けると思います。またいつか行きたいお店です。お金がないことをすっかり忘れているjinです。でもこういう楽しみがあるから働けるわけだしね。

堪能しましたよ～至福のひと時でした♪
これからも、いろんな国の食事を、高いのも安いのも、外食も自炊も、楽しんで行きたいです☆

横浜うかい亭：食事編

jin — 2009-11-08T00:02:06+09:00

先日記事の続きです。横浜うかい亭で、いよいよディナーです。

まずは白子の鉄板焼。白子を焼くとは！そして味はもう、とろけます。本当に美味しいものに言葉は要らないことを悟った一品。

冷菜。エビがぷりぷり。これも美味しいのひと言。このガラスのお皿、好み。

クリームスープ。上品な味。器は多分マイセンの｢波の戯れ｣

追加オーダーで、ちぢみほうれん草。このほうれん草、甘みがすごくあるんですよ。この時初めて食べて、その甘さに驚きました。

気に入ったので探したところ、偶然スーパーに売っていて喜んで買って帰りましたが、ここで食べたほどの甘みや味のコクはなく、むしろ普通のほうれん草に近かった！やっぱりいい野菜使ってるんですね。

さて！メインのうかい牛ステーキ！霜降りの肉軽く塩コショウするだけ。

霜降りアップ！

食べやすい大きさに盛り付けてもらいました。

肉の味は･･･もう、肉っていうか、溶ける何か、でしたね。すばらしい旨みを残して、形は散り急ぐように消えゆく･･･これは肉ですか？これが本当の肉なんですか！？と自分の中で問うてしまいました。

ガーリックライスと、汁物、漬物。これも最高に美味しかったです。

シェフは、無駄のない洗練された動きで、いろんな材料を美味しく焼いてくれます。
そして、鉄板の上はちょっと使うとすぐに清める･･･を繰り返して常に鉄板をキレイに保っています。理由は｢非日常の空間をお客様に楽しんでいただくため｣だそうです(^o^)

この後のデザートでは、また別室へ通されました。

また後日書きますね☆長いですが、気が向くようなら、お付き合い下さい☆

横浜うかい亭

jin — 2009-11-07T22:38:35+09:00

デジカメのＵＳＢ、まだ見つかりません～　orz
なので、しばらくは過去画像から、ブログに公開する予定でなかったものもアップしていきます～(^_^;)

＋＋＋

以前横浜うかい亭にディナーに行きました。お金に余裕があった(と勘違いしてた)時期に、｢金に糸目をつけず、とにかく美味い鉄板焼とステーキを食べたい｣と思ったんですよね(笑)うかい亭の建物や内装にも興味がありましたし。

まずは外観から。夜だったので、見えにくいですけど･･･
閑静な住宅地の中に佇む洋館は、金沢から移築したもので、明治時代の風情をそのまま残しており、日本庭園との相性もすばらしいです。

店内に入っても、古き良き時代の趣き溢れる雰囲気が漂います。とはいえ、純粋に日本風かと言えばそうではない。こういういろんな要素が混ぜ合わさったものは、正に私のツボです。

この建物は、もともと両替商として使われていたものみたいですね。

ワインが一杯！

さて、荷物を預かってもらい、席へ通されました。
この鉄板を前にカウンター形式になっていて、シェフが目の前で焼いてくれるようです。シェフの後ろには、氷が盛られており、その上には新鮮な牡蠣や海老などがわんさか置かれています！
非日常の雰囲気を漂わせながらも、堅苦しい雰囲気は一切なく、気分もリラックスして日常のストレスから遠のいて、別のところへ来たような気分になりました。

さて、ディナーの始まりです。

画像が多いので、続きはまた後日･･･☆

お気に入りのインテリア本

jin — 2009-11-04T23:07:15+09:00

デジカメのUSBと充電器が、引越しで行方不明･･･ブログに掲載する画像が撮れない(笑)
しばらくは、情報発信型の記事になりそうです。

＋＋＋

以前から気に入って読んでるインテリア本を2冊紹介。
何度も図書館で借りました。ミニマルでカジュアルだけど、大人っぽいインテリアや食卓の参考になります。興味があればオススメ。

タニアのドイツ式部屋づくり―小さな空間ですっきり暮らす整理・収納のコツ
(2007/08/30)
門倉多仁亜

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ドイツ式って書いてありますが、和洋ミックスの心地よいインテリアです。彼女の暮らしぶりがさりげなくてステキです。作りこんだインテリアではなく、生活する上で心地よさや自分の気に入ったものを集めていって自然とすてきな空間が作れているところが共感できます。

クニエダヤスエの和食卓―基本の和食器ぞろえひとり卓からおもてなしまで
(2008/07)
クニエダヤスエ

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テーブルコーディネートの本です。和食器を洋食に組み合わせたり、日常に使えるステキなテーブルコーディネートがいっぱい。いつかこんな食卓を再現してみたいな、と思ってしまいます。でも、欲しがったらきりがないですよね(^_^;)今は本見て満足することにしましょう(笑)

ラベンダー入浴剤

jin — 2009-11-03T22:41:46+09:00

夏場はシャワーで済ますことも多かったお風呂も、これだけ寒くなると寝る前にゆっくりお風呂に入って体を温めたくなりますよね。

以前、北海道のお土産にもらったラベンダーの入浴剤がとてもいい香りで、すっかり気に入ってしまいました。あんまり良かったので、調べてみたところ、このファーム富田のラベンダーバスパウダーでした。

とにかく、いい香りがします。ラベンダーの香りになるように合成して作られた感じが全くなく、本当にラベンダーからそのまま香るような自然さがあるんですよね。

ドラッグストア等では売られていませんが、たまにデパートの催事場にやってくることがわかり、以来、近くのデパートの催事に出展した時に、定期的に購入しています。自分用にこのボトルのタイプ、ちょっとしたプレゼント用として個装の1袋使いきりタイプの2種類を常備してます。WEBショップもあるので、興味のある方は、一見の価値ありです。

入浴剤は、これとエモリカ等の感想肌用を交互に使っています(^o^)

ボダム　ダブルウォールグラス

jin — 2009-11-01T21:45:45+09:00

bodumのダブルウォールグラスです。

2重構造なので、持っても熱くなく冷たくなく。冷たいものを入れたとき結露しません。飲み物をたっぷり飲みたいので、このサイズにしました。この形も実際持ちやすくて、とても気に入ってます。
私はこちらで購入しましたが、今は同じ形のものは売ってないみたいですけど、別の形でいろいろありますよ～。

今日は緑茶。明日から数日間はぐっと寒くなるみたいですね。温かいお茶で乗り切りたいです(^o^)

ぶり大根

jin — 2009-10-31T21:05:06+09:00

今日のメインはぶり大根。落し蓋で煮込んで、大根に味がよくしみてます！

私に限っては、寒ぶりのような脂がのったのより、あっさりしている若い鰤のほうが好みですね。
ぶり大根の他は、ご飯とお吸い物、余ったキャベツの千切りを食べました(^o^)

＋＋＋
今月は、1ヶ月間毎日(出張の日以外)更新してみました。
やればできるもんですねぇ。(笑)

Amos Lee：Amos Lee

jin — 2009-10-30T21:14:54+09:00

Amos Lee
(2005/03/01)
Amos Lee

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このCDは、もう何年も前のですが、未だに好き。男版ノラ・ジョーンズとも言われるエイモス・リーは、聞くとやっぱり気持ちが落ち着いてのんびりできます。

↓アルバム１曲目の｢Keep It Loose, Keep It Tight」。他の曲も外れがないので、ノラジョーンズが好きな人なら買ってもいいと思いますよ☆