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新聞屋のトイレットペーパーと一緒にドアノブにかけてあった包み。
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開けてみると炊き込みご飯でした♪
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マンションの管理人さんが、たまにくれます。そのときどきでいろいろな炊き込みご飯を差し入れてくれます。先日お礼に群馬旅行のお土産で花豆をあげたら、今日はたけのこご飯でした!

嬉しい!そして人からもらったご飯は美味い!あっというまに食べ終わりました。




前に作ったアクアパッツァ、まるごと一尾使ってやってみました。
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中国の宴会料理みたいに豪華に見えます!!でも骨とか残るものも多いので、切り身のほうが片付けやすいかな。魚は美味しいです!

ドライトマトを使ってみたのですが、どう戻してどう使うのが最適なのか、イマイチわからない〜




慌てて上田〜群馬四万温泉へ。
山道をぐるぐる行くので、意外に時間がかかる!でも、森の中を走るのは気持ちいい!

群馬って温泉がたくさんあるんですね。草津とか伊香保が有名でしょうか。同じ温泉の中でも旅館によって泉質が違ったりもするそうです。
今回泊ったのは、四万温泉 鹿覗きの湯 鶴屋。山に囲まれて、虫や鳥の鳴き声が♪
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以前の記事にも書きましたが、京都旅行したときに、偶然あだし野 念仏寺へ向かう途中で買ったモビール。もう2年経ちますが、「智恵猫」たちは、相変わらず気持ち良さそうに揺れてます。
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繭玉を使って作られているところが、なんとも日本らしい。
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当時訪れた念仏寺は主に無縁仏や水子が供養されているお寺で、小さい石碑は風化してきているものも多く・・・物哀しさと諸行無常とでもいいますか、そんな気分になったことが思い出されます。
インテリア的にはそろそろ別のデザインがほしいのですが、差し替えられないです。

お店を探したら見つかりました。
あだしの まゆ村




上田城を出て、近くの柳町という古い町並みを、蕎麦屋に向かって歩いていたのですが、レトロな建物からなんとも香ばしい匂いが・・・
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天然酵母のパン屋でした。釜で焼いているのか?悩殺的に香ばしい。
百姓の家に生まれ、三度の飯は全てご飯、というご飯党の私なのに・・・
引き込まれるように入ってしまいました。そば、さよ〜なら〜・・・
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酒蔵を改造した古い家屋の中を改装したらしい。
民芸風の古き良き懐かしき雰囲気が漂います。
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庭には苔むした灯篭。心落ち着きます。
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カトラリーレストもパン。
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お惣菜3種盛り合わせ。
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いちじくのなんとかとか、カンパーニュ、バゲットなど。
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メインは、ガルピュール、という名の塩豚の軟骨みたいのが入ったスープ。
こりこり、と美味い。が、もうちょっと肉の身の部分があってもよいかも(笑)
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パンおかわり。夕食がなければもっと食べるんだが。
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最後に紅茶を頼んだら、お茶請けにケーキまで振舞ってくれた。
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お店の人も気さくに話しかけてくださって、なんか田舎ののんびりした人間関係っていうか・・・すごくよかったです。

お店は、パン屋だけなら東京の代々木にもあるとのこと。調べてみたら結構有名なパン屋だったようで、うちの近所のパン屋の店長も「ルヴァン」ですよね?って知ってました。

食べ終わったら2時半。本当はまだまだ真田ツアーしたかったのですが、上田から群馬の旅館まで意外に遠いとわかり、慌てて上田を後にしたのでした。




上田城を見た後は、町をぶらぶら。
柳町という古い町並みを目指します。

町のいたるところに六文銭。かっこいい。
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三途の川の渡り賃。いつでも死ねる用意がある、という心意気と言われておりまする。
今回は見れませんでしたが、この町にある石造りの六文銭のベンチが大好きです。
ところで、最近言われる「レキジョ」(歴史好きの女子)に私も含まれるんでしょうか?

昔ながらの町並みが残る、柳町。
平日の昼間でほぼ人がおらず。平日昼間に昔の町並みをぶらぶら・・・幸せ(笑)
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古跡に触れながら、この先の蕎麦屋をめざしてます(笑)




今年の休暇は、セブ島行きの予約までしていたのですが、豚インフルで関西に行くにも会社からタミフルが支給される始末。それで、予定変更して群馬・長野辺りへ旅行!

まずは、長野上田へ。
あんまり詳しくないけど歴史好き&池波正太郎の「真田太平記」が好きなので、真田氏縁りの地、上田はたまに行きたくなります。




梅春頃ですが、ツイードのジャケット買いました。

たまたま雑誌にも掲載されてた↓人物は私じゃないですよ(笑)
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ピンクとネイビーがありましたが、ツイードは今年秋冬も流行るアイテムなので秋冬も着れるように、そして仕事柄黒っぽいほうが良いかと思い、ネイビーに。
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業界的に黒を着る人が多いんです。季節問わず着れるしネイビーで正解。ツイードジャケットは、入園式のママさんみたいになりかねないので(笑)、丈長のコート風のものを選びました。

実際の色はこの画像が近い。袖口のステッチはラメ糸入り。フリンジもついて凝ってます。
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袖は切れ込み。七分丈。
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私は服が好きでもセンスが良いわけでもないのですが、仕事で服飾品を扱っているので、周囲のセンスの良い人から影響を受けたり、仕事の中で目が肥えていきます(笑)。内勤時はラフですが、外出時にはTPOを押さえた上で、多少トレンド感、上質感、おもしろ感をプラスしたコーディネートができればいいなーと思います。




ゴーヤの芽が出ました。
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数日後。発芽率7割ときいたので、まずまずではないでしょうか。
ゴーヤの収穫よりも緑のカーテンづくりが目的なので、ゴーヤはできればさらに良い、というくらいに考えています。
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こちらはミニトマト。アイコという楕円形のミニトマト。
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その数日後の様子。この後状態のいいものを残して、他は間引きました。
美味しいトマトが収穫できるまでになるのか??・・・かなり疑心暗鬼。

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手前は朝顔。
去年育てた朝顔から取れた種を蒔きましたが、2つしか発芽せず、それもかなり芽吹くのが遅かったので、少し心もとない気がして、苗で新規購入したのが左側の団十郎です。男前な名前が決めて(笑)

種から発芽したばかりの朝顔。応援したくなります!がんばれーーー!!!!
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ある日の夕食。アクアパッツァ、タコとトマトのマリネサラダ、じゃがもち。
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アクアパッツァはこう見えて簡単。

オリーブオイルとニンニクを熱し、魚を皮目から軽く両面焼く。
その後シーフードミックス、白ワイン、水、アンチョビ、オリーブ、ケイパー、トマトを加え、塩を少々。
蓋をして、中火で5分くらい蒸し焼きにしたら出来上がり。時間がかからないので助かります。

我が家はアサリは砂抜き済の真空パックになっているものを、アンチョビはチューブタイプで済ませてます。塩はハーブ塩を使ってますが普通の塩でも大丈夫。魚も白身魚なら何でもOK。
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トマトとタコのマリネ。
ミツカンマリネの素は本当に重宝します。なんでも材料を切って、マリネの素をかけてすぐ食べられます。翌日食べると味がさらに馴染んで美味。私はマリネの素+レモン汁+パセリ+ハーブ塩を入れました。
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ここまでは、見栄えもして簡単なメニューです。

最後は、じゃがもち。実はこれがメインメニュー。
この日はちょっと失敗しましたが、相当美味しくてとてもオススメ。
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ジャガイモをすりおろして、弱火でフライパンで焼き、最後醤油を少したらして香ばしさを出せばできあがり。ポイントは、
■薄く焼く。
■私はテフロンのフライパンで油を引かずに焼くほうがいい気がします。画像はうっかり油を引いてしまいました。
■醤油を忘れない。忘れると味がない(笑)
地味ですが、実は上の2品よりも時間がかかります。ジャガイモの芽を取ったり、すりおろしたり、弱火でゆっくり焼くので・・・その作業中に上の二品が出来上がる感じです。




久々にご飯ネタ。最近作ったいろいろパスタです。
ミートソースは珍しく手作り。レトルトの味に慣れてるので、自分で作ったにも関わらずかなり美味しく感じました(笑)ほかはあり合わせの野菜で。
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パスタは好きですが、それ以上にやっぱり手軽なので作ることが多くなりますね・・・




チューリップフェアー第二弾です!
公園の風景等の写真ももっとあるのですが、なんといってもいろいろな形のチューリップが珍しいので、チューリップの写真ばっかりです。
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花はほんとうにいいですね〜




ゴールデンウィークですが、チューリップフェアへ行ってきました。
富山県の県花はチューリップ。球根の生産が日本一。

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高いところからみたチューリップ公園。
もう本当にたくさんのチューリップがありますよ!
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種類もいろいろです。中にはチューリップに見えない八重咲きのものもありますよ!
いろいろなチューリップ、ご覧ください!
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画像がまだあるので、次の記事にアップしますね。




花さき山 (ものがたり絵本 20)花さき山 (ものがたり絵本 20)
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斎藤 隆介

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黒を背景と切り絵の絵柄のコントラスト。この切り絵作家さんが最近亡くなられたというニュースがでていて、昔読んだ絵本をもう一度見てみようかな、と思って手にとりましたが、ほんとうに美しい切り絵です。。。

お話は、優しさとその美しさを感じる内容です。短くて簡単ですが、胸を打たれる心の世界が広がります。語り口も田舎の方言になっています。この作者の絵本を他にも読んで見たいと思っています。




ようやく合掌造りの集落へ。
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行ったのが夏だったので、稲がかなり成長していて、田んぼと合掌造りの景色が美しい。
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豪雪地帯の五箇山は、雪がつもった合掌造りの姿が有名ですが、いつの季節も自然に囲まれてすばらしい景色だと思います。
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富山のステキな写真は他にもいっぱいあるので、たまにアップしていきますね(^o^)/






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